Infuso Tentazioni al Mirtillo
Da un po' di tempo ho preso l'abitudine di bere un infuso a metà pomeriggio: ne ho provati diversi, ma quello che mi è piaciuto più di tutti è Tentazioni al mirtillo, a marchio tedesco distribuito in Italia dalla Pompadour.
La confezione è viola con immagini di mirtilli e fiori di vaniglia e al centro della stessa un angioletto; all'interno ci sono 20 bustine tipo tè da 3 gr ciascuna confezionate singolarmente. Una caratteristica che mi è piaciuta è che la confezione si può richiudere, una volta aperta, inserendo nell'astuccio una parte della stessa lasciata più lunga (seguendo le linee per l'apertura non ci si può sbagliare) e questo è molto utile per tenere in ordine le singole bustine.
La preparazione è come per il tè: si mette una bustina di infuso in una tazza, si versa sopra acqua bollente e si lascia riposare per 5/8 minuti: risulta un infuso profumato di colore porpora a cui io non aggiungo zucchero perché per me è già naturalmente dolce.
Pensavo che l'infuso fosse costituito solo dai due ingredienti indicati nelle immagini, invece è una miscela di ibisco (o karkadè), rosa canina, scorze d'arancia, foglie di mora dolci, bacche di sambuco e finalmente mirtillo e vaniglia.
Gli infusi di erbe e frutti sono composti da piante o frutti essiccati: su una base di ibisco e rosa canina (uguale per tutti) vengono poi miscelate altre piante per differenziare i vari gusti e creare infusi adatti a tutti, in più sono privi di teina, per cui si possono bere senza problemi a tutte le ore.
L'ibisco è utile per la pressione sanguigna e protegge dai radicali liberi; la rosa canina (di cui viene utilizzata solo la buccia dei suoi frutti), è ricca di vitamina C; il mirtillo è ricco di antiossidanti e la vaniglia viene utilizzata per il suo profumo.
Proprio ieri ho invitato alcune amiche ed è stato piacevolissimo fare quattro chiacchiere gustando questa bevanda: un bel vassoio di pasticcini e il pomeriggio è passato in un lampo.
Ogni tanto dobbiamo pur ritagliarci un po' di tempo per noi stesse, non vi pare?